Με την εκδήλωση αναβίωσης του έθιμου της «γουρουνοχαράς» και ανάδειξης της τέχνης του «παραδοσιακού λουκάνικου», αναδεικνύονται τα ήθη και τα έθιμα της Λίμνης και της ευρύτερης περιοχής, τα οποία αποτελούν στοιχείο της λαϊκής πολιτιστικής κληρονομιάς, ώστε να διαφυλάσσονται οι «ρίζες» και η παράδοση.
Επιπλέον, με την «αγαλαίϊκη γιορτή» αναδεικνύονται και τα προϊόντα της τοπικής κτηνοτροφίας, το χοιρινό, το γάλα, τα παράγωγά του, αλλά και όσα παρασκευάζονται με βάση αυτά από τις άξιες γυναίκες του χωριού.
Συγχαρητήρια στον Αγροτικό-Πολιτιστικό Σύλλογο Λίμνης «Το ΄Αγαλι» και σε όλους τους Αγαλαίους.